【全新修订】：2023年10月

《出版单位》：鸿晟信合研究院

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《对接人员》：马先生 

中国酵母提取物行业十四五规划建议与发展前景预测报告2023- 2030年1 市场综述

1.1 酵母提取物定义及分类

1.2 全球酵母提取物行业市场规模及预测

1.2.1 按收入计，2018-2029年全球酵母提取物行业市场规模

1.2.2 按销量计，2018-2029年全球酵母提取物行业市场规模

1.2.3 2018-2029年全球酵母提取物价格趋势

1.3 中国酵母提取物行业市场规模及预测

1.3.1 按收入计，2018-2029年中国酵母提取物行业市场规模

1.3.2 按销量计，2018-2029年中国酵母提取物行业市场规模

1.3.3 2018-2029年中国酵母提取物价格趋势

1.4 中国在全球市场的地位分析

1.4.1 按收入计，2018-2029年中国在全球酵母提取物市场的占比

1.4.2 按销量计，2018-2029年中国在全球酵母提取物市场的占比

1.4.3 2018-2029年中国与全球酵母提取物市场规模增速对比

1.5 行业发展机遇、挑战、趋势及政策分析

1.5.1 酵母提取物行业驱动因素及发展机遇分析

1.5.2 酵母提取物行业阻碍因素及面临的挑战分析

1.5.3 酵母提取物行业发展趋势分析

1.5.4 中国市场相关行业政策分析

2 全球酵母提取物行业竞争格局

2.1 按酵母提取物收入计，2018-2023年全球主要厂商市场份额

2.2 按酵母提取物销量计，2018-2023年全球主要厂商市场份额

2.3 酵母提取物价格对比，2018-2023年全球主要厂商价格

2.4 全球梯队、第二梯队和第三梯队，三类酵母提取物市场参与者分析

2.5 全球酵母提取物行业集中度分析

2.6 全球酵母提取物行业企业并购情况

2.7 全球酵母提取物行业主要厂商产品列举

3 中国市场酵母提取物行业竞争格局

3.1 按酵母提取物收入计，2018-2023年中国市场主要厂商市场份额

3.2 按酵母提取物销量计，2018-2023年中国市场主要厂商市场份额

3.3 中国市场酵母提取物参与者份额：梯队、第二梯队、第三梯队

3.4 2018-2023年中国市场酵母提取物进口与国产厂商份额对比

3.5 2022年中国本土厂商酵母提取物内销与外销占比

3.6 中国市场进出口分析

3.6.1 2018-2029年中国市场酵母提取物产量、销量、进口和出口量

3.6.2 中国市场酵母提取物进出口贸易趋势

3.6.3 中国市场酵母提取物主要进口来源

3.6.4 中国市场酵母提取物中国市场主要出口目的地

4 全球主要地区产能及产量分析

4.1 2018-2029年全球酵母提取物行业总产能、产量及产能利用率

4.2 全球酵母提取物行业主要生产商总部及产地分布

4.3 全球主要生产商近几年酵母提取物产能变化及未来规划

4.4 全球主要地区酵母提取物产能分析

4.5 全球酵母提取物产地分布及主要生产地区产量分析

4.5.1 全球主要地区酵母提取物产量及未来增速预测，2018 VS 2022 VS 2029

4.5.2 2018-2029年全球主要生产地区及酵母提取物产量

4.5.3 2018-2029年全球主要生产地区及酵母提取物产量份额

5 行业产业链分析

5.1 酵母提取物行业产业链

5.2 上游分析

5.2.1 酵母提取物核心原料

5.2.2 酵母提取物原料供应商

5.3 中游分析

5.4 下游分析

5.5 酵母提取物生产方式

5.6 酵母提取物行业采购模式

5.7 酵母提取物行业销售模式及销售渠道

5.7.1 酵母提取物销售渠道

5.7.2 酵母提取物代表性经销商

6 按产品类型拆分，市场规模分析

6.1 酵母提取物行业产品分类

6.1.1 使食物口感饱满的酵母

6.1.2 使食物有鲜味的酵母

6.1.3 使食物有香味的酵母

6.1.4 基础型酵母

6.2 按产品类型拆分，全球酵母提取物细分市场规模增速预测，2018 VS 2022 VS 2029

6.3 按产品类型拆分，2018-2029年全球酵母提取物细分市场规模（按收入）

6.4 按产品类型拆分，2018-2029年全球酵母提取物细分市场规模（按销量）

6.5 按产品类型拆分，2018-2029年全球酵母提取物细分市场价格

7 全球酵母提取物市场下游行业分布

7.1 酵母提取物行业下游分布

7.1.1 肉类产品

7.1.2 调味酱

7.1.3 素食食物

7.1.4 点心和饼干

7.1.5 其他

7.2 全球酵母提取物主要下游市场规模增速预测，2018 VS 2022 VS 2029

7.3 按应用拆分，2018-2029年全球酵母提取物细分市场规模（按收入）

7.4 按应用拆分，2018-2029年全球酵母提取物细分市场规模（按销量）

7.5 按应用拆分，2018-2029年全球酵母提取物细分市场价格

8 全球主要地区市场规模对比分析

8.1 全球主要地区酵母提取物市场规模增速预测，2018 VS 2022 VS 2029

8.2 2018-2029年全球主要地区酵母提取物市场规模（按收入）

8.3 2018-2029年全球主要地区酵母提取物市场规模（按销量）

8.4 北美

8.4.1 2018-2029年北美酵母提取物市场规模预测

8.4.2 2022年北美酵母提取物市场规模，按国家细分

8.5 欧洲

8.5.1 2018-2029年欧洲酵母提取物市场规模预测

8.5.2 2022年欧洲酵母提取物市场规模，按国家细分

8.6 亚太

8.6.1 2018-2029年亚太酵母提取物市场规模预测

8.6.2 2022年亚太酵母提取物市场规模，按国家/地区细分

8.7 南美

8.7.1 2018-2029年南美酵母提取物市场规模预测

8.7.2 2022年南美酵母提取物市场规模，按国家细分

8.8 中东及非洲

8.8.1 2018-2029年中东及非洲酵母提取物市场规模预测

8.8.2 2022年中东及非洲酵母提取物市场规模，按国家细分

9 全球主要国家/地区分析

9.1 全球主要国家/地区酵母提取物市场规模增速预测，2018 VS 2022 VS 2029

9.2 2018-2029年全球主要国家/地区酵母提取物市场规模（按收入）

9.3 2018-2029年全球主要国家/地区酵母提取物市场规模（按销量）

9.4 美国

9.4.1 2018-2029年美国酵母提取物市场规模（按销量）

9.4.2 美国市场酵母提取物主要厂商及2022年份额

9.4.3 美国市场不同产品类型 酵母提取物份额（按销量），2022 VS 2029

9.4.4 美国市场不同应用酵母提取物份额（按销量），2022 VS 2029

9.5 欧洲

9.5.1 2018-2029年欧洲酵母提取物市场规模（按销量）

9.5.2 欧洲市场酵母提取物主要厂商及2022年份额

9.5.3 欧洲市场不同产品类型 酵母提取物份额（按销量），2022 VS 2029

9.5.4 欧洲市场不同应用酵母提取物份额（按销量），2022 VS 2029

9.6 中国

9.6.1 2018-2029年中国酵母提取物市场规模（按销量）

9.6.2 中国市场酵母提取物主要厂商及2022年份额

9.6.3 中国市场不同产品类型 酵母提取物份额（按销量），2022 VS 2029

9.6.4 中国市场不同应用酵母提取物份额（按销量），2022 VS 2029

9.7 日本

9.7.1 2018-2029年日本酵母提取物市场规模（按销量）

9.7.2 日本市场酵母提取物主要厂商及2022年份额

9.7.3 日本市场不同产品类型 酵母提取物份额（按销量），2022 VS 2029

9.7.4 日本市场不同应用酵母提取物份额（按销量），2022 VS 2029

9.8 韩国

9.8.1 2018-2029年韩国酵母提取物市场规模（按销量）

9.8.2 韩国市场酵母提取物主要厂商及2022年份额

9.8.3 韩国市场不同产品类型 酵母提取物份额（按销量），2022 VS 2029

9.8.4 韩国市场不同应用酵母提取物份额（按销量），2022 VS 2029

9.9 东南亚

9.9.1 2018-2029年东南亚酵母提取物市场规模（按销量）

9.9.2 东南亚市场酵母提取物主要厂商及2022年份额

9.9.3 东南亚市场不同产品类型 酵母提取物份额（按销量），2022 VS 2029

9.9.4 东南亚市场不同应用酵母提取物份额（按销量），2022 VS 2029

9.10 印度

9.10.1 2018-2029年印度酵母提取物市场规模（按销量）

9.10.2 印度市场酵母提取物主要厂商及2022年份额

9.10.3 印度市场不同产品类型 酵母提取物份额（按销量），2022 VS 2029

9.10.4 印度市场不同应用酵母提取物份额（按销量），2022 VS 2029

9.11 中东及非洲

9.11.1 2018-2029年中东及非洲酵母提取物市场规模（按销量）

9.11.2 中东及非洲市场酵母提取物主要厂商及2022年份额

9.11.3 中东及非洲市场不同产品类型 酵母提取物份额（按销量），2022 VS 2029

9.11.4 中东及非洲市场不同应用酵母提取物份额（按销量），2022 VS 2029

10 主要酵母提取物厂商简介

10.1 安琪酵母股份有限公司

10.1.1 安琪酵母股份有限公司基本信息、酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.1.2 安琪酵母股份有限公司 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.1.3 安琪酵母股份有限公司 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.1.4 安琪酵母股份有限公司公司简介及主要业务

10.1.5 安琪酵母股份有限公司企业新动态

10.2 Lesaffre

10.2.1 Lesaffre基本信息、酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.2.2 Lesaffre 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.2.3 Lesaffre 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.2.4 Lesaffre公司简介及主要业务

10.2.5 Lesaffre企业新动态

10.3 AB Mauri

10.3.1 AB Mauri基本信息、酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.3.2 AB Mauri 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.3.3 AB Mauri 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.3.4 AB Mauri公司简介及主要业务

10.3.5 AB Mauri企业新动态

10.4 DSM

10.4.1 DSM基本信息、酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.4.2 DSM 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.4.3 DSM 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.4.4 DSM公司简介及主要业务

10.4.5 DSM企业新动态

10.5 Lallemand Bio-Ingredients

10.5.1 Lallemand Bio-Ingredients基本信息、酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.5.2 Lallemand Bio-Ingredients 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.5.3 Lallemand Bio-Ingredients 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.5.4 Lallemand Bio-Ingredients公司简介及主要业务

10.5.5 Lallemand Bio-Ingredients企业新动态

10.6 ABF Ingredients

10.6.1 ABF Ingredients基本信息、酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.6.2 ABF Ingredients 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.6.3 ABF Ingredients 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.6.4 ABF Ingredients公司简介及主要业务

10.6.5 ABF Ingredients企业新动态

10.7 KOHJIN Life Sciences

10.7.1 KOHJIN Life Sciences基本信息、酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.7.2 KOHJIN Life Sciences 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.7.3 KOHJIN Life Sciences 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.7.4 KOHJIN Life Sciences公司简介及主要业务

10.7.5 KOHJIN Life Sciences企业新动态

10.8 Yeastock

10.8.1 Yeastock基本信息、酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.8.2 Yeastock 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.8.3 Yeastock 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.8.4 Yeastock公司简介及主要业务

10.8.5 Yeastock企业新动态

10.9 Kerry

10.9.1 Kerry基本信息、酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.9.2 Kerry 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.9.3 Kerry 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.9.4 Kerry公司简介及主要业务

10.9.5 Kerry企业新动态

10.10 Leiber GmbH

10.10.1 Leiber GmbH基本信息、酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.10.2 Leiber GmbH 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.10.3 Leiber GmbH 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.10.4 Leiber GmbH公司简介及主要业务

10.10.5 Leiber GmbH企业新动态

10.11 Sensient BioNutrients

10.11.1 Sensient BioNutrients基本信息、 酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.11.2 Sensient BioNutrients 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.11.3 Sensient BioNutrients 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.11.4 Sensient BioNutrients公司简介及主要业务

10.11.5 Sensient BioNutrients企业新动态

10.12 珠海天香苑生物有限公司

10.12.1 珠海天香苑生物有限公司基本信息、 酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.12.2 珠海天香苑生物有限公司 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.12.3 珠海天香苑生物有限公司 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.12.4 珠海天香苑生物有限公司公司简介及主要业务

10.12.5 珠海天香苑生物有限公司企业新动态

10.13 山东圣琪有限公司

10.13.1 山东圣琪有限公司基本信息、 酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.13.2 山东圣琪有限公司 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.13.3 山东圣琪有限公司 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.13.4 山东圣琪有限公司公司简介及主要业务

10.13.5 山东圣琪有限公司企业新动态

10.14 唐山拓普生物科技有限公

10.14.1 唐山拓普生物科技有限公基本信息、 酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.14.2 唐山拓普生物科技有限公 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.14.3 唐山拓普生物科技有限公 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.14.4 唐山拓普生物科技有限公公司简介及主要业务

10.14.5 唐山拓普生物科技有限公企业新动态

10.15 奇乡生物科技（上海）有限公司

10.15.1 奇乡生物科技（上海）有限公司基本信息、 酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.15.2 奇乡生物科技（上海）有限公司 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.15.3 奇乡生物科技（上海）有限公司 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.15.4 奇乡生物科技（上海）有限公司公司简介及主要业务

10.15.5 奇乡生物科技（上海）有限公司企业新动态

10.16 江山生物科技有限公司

10.16.1 江山生物科技有限公司基本信息、 酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.16.2 江山生物科技有限公司 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.16.3 江山生物科技有限公司 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.16.4 江山生物科技有限公司公司简介及主要业务

10.16.5 江山生物科技有限公司企业新动态

10.17 烟台华海生物有限公司

10.17.1 烟台华海生物有限公司基本信息、 酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.17.2 烟台华海生物有限公司 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.17.3 烟台华海生物有限公司 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.17.4 烟台华海生物有限公司公司简介及主要业务

10.17.5 烟台华海生物有限公司企业新动态

10.18 Biorigin

10.18.1 Biorigin基本信息、 酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

10.18.2 Biorigin 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

10.18.3 Biorigin 酵母提取物销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）

10.18.4 Biorigin公司简介及主要业务

10.18.5 Biorigin企业新动态

11 研究成果及结论

12 附录

12.1 研究方法

12.2 数据来源

12.2.1 二手信息来源

12.2.2 一手信息来源

12.3 数据交互验证

12.4 免责声明

表格目录

表1 2018-2029年中国与全球酵母提取物市场规模增速对比（万元）

表2 全球酵母提取物行业面临的阻碍因素及挑战分析

表3 全球酵母提取物行业发展趋势分析

表4 中国市场相关行业政策分析及影响

表5 2018-2023年全球主要厂商酵母提取物收入（万元）

表6 2018-2023年全球主要厂商酵母提取物收入份额

表7 2018-2023年全球主要厂商酵母提取物销量（千吨）

表8 2018-2023年全球主要厂商酵母提取物销量份额

表9 2018-2023年全球主要厂商酵母提取物价格（元/吨）

表10 行业集中度分析，近三年（2021-2023）全球酵母提取物 CR3（前三大厂商市场份额）

表11 全球酵母提取物行业企业并购情况

表12 全球酵母提取物行业主要厂商产品列举

表13 2018-2023年中国市场主要厂商酵母提取物收入（万元）

表14 2018-2023年中国市场主要厂商酵母提取物收入份额

表15 2018-2023年中国市场主要厂商酵母提取物销量（千吨）

表16 2018-2023年中国市场主要厂商酵母提取物销量份额

表17 2018-2023年中国市场酵母提取物产量、销量、进口和出口量（千吨）

表18 中国市场酵母提取物进出口贸易趋势

表19 中国市场酵母提取物主要进口来源

表20 中国市场酵母提取物主要出口目的地

表21 全球酵母提取物行业主要生产商总部及产地分布

表22 2022年全球主要生产商酵母提取物产能及未来扩产计划

表23 全球主要地区酵母提取物产量及未来增速预测：2018 VS 2022 VS 2029（千吨）

表24 2018-2023年全球主要地区酵母提取物产量（千吨）

表25 2023-2029年全球主要地区酵母提取物产量预测（千吨）

表26 全球酵母提取物主要原料供应商

表27 全球酵母提取物行业代表性下游客户

表28 酵母提取物代表性经销商

表29 按产品类型拆分，全球酵母提取物细分市场规模增速预测（2018 VS 2022 VS 2029）&（按收入，万元）

表30 按应用拆分，全球酵母提取物细分市场规模增速预测（2018 VS 2022 VS 2029）&（按收入，万元）

表31 全球主要地区酵母提取物市场规模增速预测（2018 VS 2022 VS 2029）&（按收入，万元）

表32 2018-2029年全球主要地区酵母提取物收入（万元）

表33 2018-2029年全球主要地区酵母提取物销量（千吨）

表34 全球主要国家/地区酵母提取物市场规模增速预测（2018 VS 2022 VS 2029）&（按收入，万元）

表35 2018-2029年全球主要国家/地区酵母提取物收入（万元）

表36 2018-2029年全球主要国家/地区酵母提取物收入份额

表37 2018-2029年全球主要国家/地区酵母提取物销量（千吨）

表38 2018-2029年全球主要国家/地区酵母提取物销量份额

表39 安琪酵母股份有限公司 酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

表40 安琪酵母股份有限公司 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

表41 安琪酵母股份有限公司 酵母提取物销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

表42 安琪酵母股份有限公司公司简介及主要业务

表43 安琪酵母股份有限公司企业新动态

表44 Lesaffre 酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

表45 Lesaffre 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

表46 Lesaffre 酵母提取物销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

表47 Lesaffre公司简介及主要业务

表48 Lesaffre企业新动态

表49 AB Mauri 酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

表50 AB Mauri 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

表51 AB Mauri 酵母提取物销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

表52 AB Mauri公司简介及主要业务

表53 AB Mauri企业新动态

表54 DSM 酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

表55 DSM 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

表56 DSM 酵母提取物销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

表57 DSM公司简介及主要业务

表58 DSM企业新动态

表59 Lallemand Bio-Ingredients 酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

表60 Lallemand Bio-Ingredients 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

表61 Lallemand Bio-Ingredients 酵母提取物销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

表62 Lallemand Bio-Ingredients公司简介及主要业务

表63 Lallemand Bio-Ingredients企业新动态

表64 ABF Ingredients 酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

表65 ABF Ingredients 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

表66 ABF Ingredients 酵母提取物销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

表67 ABF Ingredients公司简介及主要业务

表68 ABF Ingredients企业新动态

表69 KOHJIN Life Sciences 酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

表70 KOHJIN Life Sciences 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

表71 KOHJIN Life Sciences 酵母提取物销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

表72 KOHJIN Life Sciences公司简介及主要业务

表73 KOHJIN Life Sciences企业新动态

表74 Yeastock 酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

表75 Yeastock 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

表76 Yeastock 酵母提取物销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

表77 Yeastock公司简介及主要业务

表78 Yeastock企业新动态

表79 Kerry 酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

表80 Kerry 酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用

表81 Kerry 酵母提取物销量（千吨）、收入（万元）、价格（元/吨）及毛利率（2018-2023）

表82 Kerry公司简介及主要业务

表83 Kerry企业新动态